Saint Valentin

En ce jour dédié aux amoureux, offrez-vous un bon repas local et de saison accompagné de nos meilleurs vins.
Vos deux chefs vous ont préparé un menu spécial St Valentin pour régaler vos papilles.

Au vue du contexte sanitaire, nous sommes malheureusement dans l’impossibilité de vous accueillir dans notre restaurant à Albigny sur Saône. Mais rassruez-vous, nous vous avons prévu un menu complet à emporter !

Pour commencer

ENTRÉE AU CHOIX

Carpaccio de St Jacques de la Baie de St Brieuc,
Marinade au citron vert et herbes fraîches.

Ravioles de Foie gras,
Jus crémé infusé à la truffe.

Pour se réchauffer

PLAT AU CHOIX

Ris de Veau rôti et sauce aux Morilles,
Mousseline de chou-fleur et poêlée de légumes racine.

Gambas poêlées et risotto  crémeux,
Bisque curry rouge et coco, vieux parmesan.

Pour finir

DESSERT AU CHOIX

Verrine gourmande,
Passion et chocolat noir.

Demi-bouteille de champagne “Lombardi”
En option à 26€.

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